CONCOURS GASTRO'MOMES 2026
RÈGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE 2026 DES GASTRO’ MÔMES
DANS LES COLLÈGES
Article 1 : Organisation du concours
Le Département du Gers organise la 7ème édition du concours de cuisine à destination des collégiens et collégiennes
au titre de l’année 2026.
Article 2 : Objet du concours
Les candidats réaliseront une entrée et un dessert pour 10 personnes à base de produits locaux, biologiques et de
saison.
La liste des produits à utiliser figure en annexe 1.
La durée de l’épreuve est de 3 heures.
Article 3 : Conditions de participation
Le concours de cuisine des GASTRO’ MÔMES est ouvert aux collégiens et collégiennes des classes de 5ème et 4ème.
Les candidats concourront en binômes accompagnés d’un coach, membre de l’équipe de cuisine.
Article 4 : Candidature
Le dossier de candidature (format papier ou numérique), à concocter à la maison, doit se composer :
₋ D’une présentation succincte des plats
₋ Des fiches recettes détaillées des deux plats (ingrédients et progression de la recette)
₋ De photos des deux plats
₋ Des autorisations parentales