Pour empêcher la sélection de texte dans une page html et donc le copier-coller.

Passer en mode source 

Ajouter le style ci-dessous (tout au début de la page) :

<style>
      .unselectable {
        -webkit-user-select: none;
        -webkit-touch-callout: none;
        -moz-user-select: none;
        -ms-user-select: none;
        user-select: none;
        color: #cc0000; /* couleur du texte */
      }
    </style>

Un texte ordinaire (pas de style) :

Je suis un texte sélectionnable. Tu peux me sélectionner.

Appliquer le style sur le texte à " protéger " :

<div class="unselectable">Je suis un texte non sélectionnable. Ma sélection de texte est désactivée.</div>

Ce qui donne :

Je suis un texte sélectionnable. Tu peux me sélectionner.